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Chez Bistro Hortus, nous célébrons la richesse des saveurs locales. Nos plats sont préparés avec des ingrédients locaux, biologiques et sans gluten pour une expérience culinaire inoubliable.

Sans GlutenVégétarienOcean WiseVégatalien

*Disponible sur place uniquement

Épicerie

OH! ÇA PIQUE, SAUCE PIQUANTE LACTO FERMENTÉ - 100ml

Piment habanero, poivrons rouges biologiques, oignons rouges, flocons de sel de mer, miel de notre toit, gousses d’ail, téquila, huile de canola.
8 $
OH! ÇA GOÛTE, ASSAISONNEMENT NATUREL - 150g

Sel, Sucre d’érable bio, paprika, cumin, romarin, poivre rouge de cayenne, acide citrique, huile de canola.
10 $
DUO PACK HORTUS :

OH! ÇA PIQUE SAUCE PIQUANTE LACTO FERMENTÉ - 100 ml OH! ÇA GOÛTE ASSAISONNEMENT NATUREL - 150 g
17 $
KETCHUP DE CANNEBERGES - 250ml

Canneberges, flocons de sel de mer, échalotes, sucre de canne biologique, vinaigre de cidre biologique du capitaine, épices.
8 $
KETCHUP DE TOMATES - 250ml

Tomates biologiques, flocon de sel, pate de tomate, vinaigre de cidre biologique, sucre de canne biologique, épices hortus
7 $
CHUTNEY DE CAROTTES - 250ml

Carottes biologiques, jus d’argousier biologique, abricots déshydratés, raisins sec, vinaigre de cidre biologique Du Capitaine, sucre de canne biologique.
7 $
COMPOTÉE DE FRUITS - 250ml

Fruits déshydratés : abricot, canneberge, zeste d’orange, cannelle, clou de girofle, vin blanc, sirop biologique oh bio.
12 $
BETTERAVES MARINÉES - 300ml

Betteraves biologique, sucre de canne biologique, vinaigre de cidre biologique Du Capitaine, épices.
7 $
CONFITURE DE FRUITS ROUGE - 250ml

Fruits rouges biologiques, sucre de canne biologique, pectine de pomme.
8 $
RILLETTE DE SANGLIER - 125ml

Épaule de sanglier du québec, flocons de sel de mer, gras de canard, thym, romarin, gousse d’ail, épices.
9 $
MIEL CRU DE NOTRE TOIT - 100ml

Notre miel cru entièrement naturel, provient de nos 5 ruches sur le toit et 10 autres sur l’Île d’Orléans à proximité des champs de fruits biologiques de la ferme Oh Bio.
7 $
MIEL CRU DE NOTRE TOIT - 190ml
10 $

Épicerie

OH! ÇA PIQUE, SAUCE PIQUANTE LACTO FERMENTÉ - 100ml

Piment habanero, poivrons rouges biologiques, oignons rouges, flocons de sel de mer, miel de notre toit, gousses d’ail, téquila, huile de canola.

8 $

OH! ÇA GOÛTE, ASSAISONNEMENT NATUREL - 150g

Sel, Sucre d’érable bio, paprika, cumin, romarin, poivre rouge de cayenne, acide citrique, huile de canola.

10 $

DUO PACK HORTUS :

OH! ÇA PIQUE SAUCE PIQUANTE LACTO FERMENTÉ - 100 ml OH! ÇA GOÛTE ASSAISONNEMENT NATUREL - 150 g

17 $

KETCHUP DE CANNEBERGES - 250ml

Canneberges, flocons de sel de mer, échalotes, sucre de canne biologique, vinaigre de cidre biologique du capitaine, épices.

8 $

KETCHUP DE TOMATES - 250ml

Tomates biologiques, flocon de sel, pate de tomate, vinaigre de cidre biologique, sucre de canne biologique, épices hortus

7 $

CHUTNEY DE CAROTTES - 250ml

Carottes biologiques, jus d’argousier biologique, abricots déshydratés, raisins sec, vinaigre de cidre biologique Du Capitaine, sucre de canne biologique.

7 $

COMPOTÉE DE FRUITS - 250ml

Fruits déshydratés : abricot, canneberge, zeste d’orange, cannelle, clou de girofle, vin blanc, sirop biologique oh bio.

12 $

BETTERAVES MARINÉES - 300ml

Betteraves biologique, sucre de canne biologique, vinaigre de cidre biologique Du Capitaine, épices.

7 $

CONFITURE DE FRUITS ROUGE - 250ml

Fruits rouges biologiques, sucre de canne biologique, pectine de pomme.

8 $

RILLETTE DE SANGLIER - 125ml

Épaule de sanglier du québec, flocons de sel de mer, gras de canard, thym, romarin, gousse d’ail, épices.

9 $

MIEL CRU DE NOTRE TOIT - 100ml

Notre miel cru entièrement naturel, provient de nos 5 ruches sur le toit et 10 autres sur l’Île d’Orléans à proximité des champs de fruits biologiques de la ferme Oh Bio.

7 $

MIEL CRU DE NOTRE TOIT - 190ml

10 $