
Le Boeuf Braisé
Macreuse, oeuf de cane poché en sauce au vin rouge, pommes de terre rattes, croûton de pains aux figues de la Boulangerie Citron Confit, bacon croustillant
Un brunch biologique, local et 100 % sans gluten, servi dans l'ambiance feutrée de notre bistro du Vieux‑Québec. Produits d'ici, viennoiseries du matin et café de spécialité.

Le Bistro Hortus se trouve au coeur du Vieux-Québec, sur la rue Saint-Jean, à l'intérieur de l'historique Hôtel du Vieux-Québec.